 |
Festfat Exotiskt
Rostbiff, rökt kalkonbröst, rökt skinka, ananas, kiwi, melon, apelsin, passionsfrukt, carambole, blå och gröna vindruvor. Vid säsong också jordgubbar, annars kumquats.
Pris: 75:-/portion
Beställning för minst 10pers
|
|
 |
Festfat Gourmé
Grillad fläsk pastrami, grillade kycklingben, varmrökt skinka, marinerade oliver & fetaost, cocktailtomater, ananas, melon, vindruvor, krispsallad
Pris: 65:-/portion
Beställning för minst 10 pers
|
|
 |
Festfat Klassiskt
Pepparstekt fläskfilé, rostbiff, flatrökt pastramiskinka, brieost, krispsallad, blå vindruvor, ananas, galiamelon och jordgubbar.
Pris: 65:-/portion
Beställning för minst 10pers
|
|
 |
Festfat party
Rostbiff
Grillad fläskfilé
Skinka
Brieost
Druvor
Physalis
Jordgubbar
Melon
Potatissallad
Coleslow
75kr/port, faten beställes 10, 15 eller 20 port osv
Leverans mån-fre, beställes dagen före innan kl 15. För beställning till mån, fredag före kl 15.
|
|
 |
Havets festfat
Varmrökt lax
Räkor
Kräftstjärtar
Skaldjurspaté
Limemajonnäs
Romsås
Cocktailtomater
Sallad
Dill
85kr/port, faten beställes 10, 15, 20 port osv
Leverans mån-fre, beställes dagen före innan kl 15. För beställning till mån, fredag före kl 15.
|
|
 |
Italienskt festfat
Lufttorkad skinka
Italiensk salami
Pastrami
Mozzarella
Vitlöksklyftor
Melon
Pesto
Ruccola
Cocktailtomater
85kr/port, faten beställes 10, 15, 20 port osv
Leverans mån-fre, beställes dagen före innan kl 15. För beställning till mån, fredag före kl 15.
|
|
 |
Landgång
Handskalade räkor, Ägg, Majonnäs, Lax, Skinka, Brieost, Sallad, Tomat, Gurka, Rädisor, Citron, Oliver, Paprika, Dill, Persilja,
Hovmästarsås (olja, senap, socker, dill, vinäger, salt),
Mimosasallad (majonnäs, konserverade frukter),
Danskt rågbröd (Vatten, Vetemjöl, stenmalet rågmjöl, klippt råg, solrosfrö, linfrö, surdeg, sirap, betfiber, jäst, salt).
Pris: 75:-/st
|
|
 |
Laxräktårta
Lax, Handskalade räkor,
Ishavssallad (majonnäs, surimi, stenbitsrom, gräslök, dill),
Räksallad Lyx (majonnäs, färskskalade räkor, dill),
Ägg, Tomat, Gurka, Citron, Sallad, Rädisor, Paprika, Oliver, Dill, Majonnäs, Creme fraiche,
Smörgåstårtbotten (Vetemjöl, Vatten, veg. fett, jäst, salt, vetegluten, maltmjöl).
Priser:
4-6 bitar 225:-
8-10 bitar 375:-
12-14 bitar 525:-
|
|
 |
Ostskinktårta
Skinka, Ost
Skinksallad (majonnäs, skinka, pumpa, ananas),
Mimosasallad (majonnäs, konserverade frukter),
Ägg, Tomat, Gurka, Rädisor, Paprika, Sallad, Apelsin, Persilja, Majonnäs, Creme fraiche,
Smösgåstårtbotten (Vetemjöl, Vatten, veg. fett, jäst, salt, vetegluten, maltmjöl).
Priser:
4-6 bitar 200:-
8-10 bitar 330:-
12-14 bitar 450:-
|
|
 |
Räktårta
Handskalade räkor,
Ishavssallad (majonnäs, surimi, stenbitsrom, gräslök, dill),
Räksallad Lyx (majonnäs, färskskalade räkor, dill),
Ägg, Tomat, Gurka, Citron, Sallad, Rädisor, Paprika, Oliver, Dill, Majonnäs, Creme fraiche,
Smörgåstårtbotten (Vetemjöl, Vatten, veg. fett, jäst, salt, vetegluten, maltmjöl).
Priser:
4-6 bitar 225:-
8-10 bitar 375:-
12-14 bitar 525:-
|
|
 |
Skaldjurstårta
Fyllning: Skagen- och tonfiskröra.
Garnering: Räkor, majonnäs, caviar, gurka, kokt ägg, citron, dill och krispsallad.
Pris: 5-6 bitar 149:-
|
|
 |
Skaldjurstårta
Fyllning: Skagen- och tonfiskröra.
Garnering: Räkor, majonnäs, caviar, gurka, kokt ägg, citron, dill och krispsallad.
Pris: 12-14 bitar 399:-
|
|
 |
Skink/Räktårta
Fyllning: Skagenröra, skinkröra, äggröra och tonfisk.
Garnering: Räkor, ost, tomat, vindruvor, citron, rökt skinka, dill och gurka.
Pris: 4 bitar 99:- |
|
 |
Skink/Räktårta
Fyllning: Skagenröra, skinkröra, äggröra och tonfisk.
Garnering: Räkor, ost, tomat, vindruvor, citron, rökt skinka, dill och gurka.
Pris: 12-14 bitar 399:-
|
|
 |
Smögenstubbe
Fyllning: Äggröra och skagenröra med tonfisk.
Garnering: Räkor, ägg, krispsallad, citron, röd caviar samt dill.
Pris: 3-4 bitar 119:-
|
|
 |
Smögentårta
Handskalade räkor, Kräftstjärtar,
Ishavssallad (majonnäs, surimi, stenbitsrom, gräslök, dill),
Smögenröra (majonnäs, kräftstjärtar, färskskalade räkor, surimi, stenbitsrom, dill),
Ägg, Tomat, Gurka, Citron, Sallad, Rädisor, Paprika, Oliver, Dill, Majonnäs, Creme fraiche,
Smörgåstårtbotten (Vetemjöl, Vatten, veg. fett, jäst, salt, vetegluten, maltmjöl).
Priser:
4-6 bitar 225:-
8-10 bitar 375:-
12-14 bitar 525:- |
|
 |
Smörgåstårta Delikatess
Fyllning: Skink- och ostsallad.
Garnering: Rökt skinka, rökt kalkonbröst, majonnäs, gurka, tomat, cornichons, bladpersilja, apelsin och krispsallad.
Pris: 5-6 bitar 149:-
|
|
 |
Smörgåstårta Delikatess
Skink- och ostsallad
Garnering: Rökt skinka, rökt kalkonbröst, majonnäs, gurka, tomat, cornichons, bladpersilja, apelsin och krispsallad.
12-14 bitar 399:- |
|
 |
Säsongens fat
Säsongens fat
Kycklingklubba
Kamben
Majs
Cocktailtomater
Barbeaquesås
Potatissallad
Coleslow
85kr/port, faten beställes 10, 15, 20 port osv
Leverans mån-fre, beställes dagen före innan kl 15.
För beställning till mån, fredag före kl 15.
|
| |
.jpg)
